锅中放油预热,放入擀好的饼胚堆褶,刷油烤,最后打开盖子给饼皮翻面刷秘制酱料。
浓墨重彩的厚重酱汁一抹,泛着金黄光泽的酥脆饼胚瞬间被赋予灵魂,饼皮上褶皱纹理中已经被浓郁酱汁染成诱人的酱红色,面香与酱香完美融合在一起,散发着诱人气息。
苏白看着眼馋的乔治,微微一笑,取出芝麻小葱碎均匀地撒在上面,“马上就好了。”
作者有话说:
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酱香饼
“人来了!”比美食更重要的事情吸引了乔治的注意力。
“苏师傅,我们来了啊。”欧文四人一进门就开始流口水,但也没忘记打招呼。
“乔治早上好。”
苏白笑着招呼:“早餐刚做好,马上就可以吃了。”
说罢拿起刀切饼,经过高温油炸的面饼表壳和内部分离,外脆里嫩,单听切饼时的酥脆声就知道味道差不了。
众人眼巴巴的看着苏白,内心充满了期待。
凯洛格目不转睛的盯着案板上的大饼,发现又是一个自己从未吃过的美味。
小食堂真是太妙了。
众人眼巴巴盯着苏白手下等待被切割的酱香饼,内心充满了期待,连一秒钟也等不及。
拿到装饼的袋子后几人用签字扎起酱香饼,边走边吃,脸上带着享受的笑容。
刚咬第一口,惊呼声不断。
“嘶!”
“好烫!”
热乎乎的饼烫的几人连连呼声,即使这样也没人舍得吐出来,而是丝毫不顾形象一边吸气一边咀嚼下咽,往嘴里送饼的速度一点不见迟缓,因为实在太过美味
刚出锅被煎得油滋滋酥酥脆,酱香饼吃起来烫嘴,一口下去酥脆的像是饼皮在和牙齿在打架,饼皮很薄,外酥里软,外面裹的浓郁酱汁甜中带辣,酱香味十足。
小葱抚去了酱的油腻,酱汁渗入饼,快速交融叠压在面饼的各个角落,浓香袭人。
单纯的烙饼滋味已足够精彩,抹点儿秘制酱,味道更上一层楼。
凯洛格四人出去后,躲在一旁暗中观察的两人才踏进熟悉又陌生的小食堂。
苏白有些意外,下意识看向来人,意外发现除了凯洛格四人,竟然还有眼生的军校生?
面生的正是桑若和霍承,前者直接将目光锁定在酱香饼上,后者则是抱着试探性的目光在苏白身上看来看去。
桑若鼻子翕动,好奇问道,“闻起来好香啊,这是什么?”
苏白:“酱香饼,要来一份吗?”
桑若拿不定主意的看向霍承,霍承淡定:“试试也无妨。”
桑若脸上无比挣扎,似乎难以抉择,“那就来一份吧。”
戳起一块酱香饼,结果嘴里咀嚼两下,桑若瞪大双眼,整个人都懵了。
饼皮酥脆,每一片都裹满酱,一口下去,饼香、酱香、葱香、芝麻香全齐活了,每次咀嚼都能感受到极致的鲜美,丰富的口感。
最棒的当属有褶皱的地方,吃起来有中嚼劲,里面的酱料也很多。
脆的地方也好吃,褶皱部分柔软有嚼劲也好吃,连边缘都是焦脆焦脆的,酥脆与柔软两种完全相悖的口感同时出现,让人吃了还想吃,吃了还想吃,好比较一下到底哪个更胜一筹。
桑若发誓,他张这么大从未吃过这么让人难以忘怀的饼。
还有酱,他觉得配着这酱,他可以一口气喝十支营养液。
霍承看着桑若桑若木鸡的样子,无奈叹气,接过桑若手中的饼,“不想吃的话最算了。”
桑若大呼小叫道,“怎么可能不想吃,这简直是绝世美味。”
“你的表情还真夸张。”
霍承被桑若夸张的表情逗笑,心中并不相信,随意戳起一块饼送入口中,瞬间被酱香饼的美味惊艳。
实在太好吃了,星际竟然会有这么好吃的东西,还藏在一个“默默无闻”的军校食堂中。
霍承眼中闪过一丝难以置信,他甚至觉得他一个人可以将剩下的饼解决,心里这么想着也是这么干的,一块接一块,嘴里都没有停歇过。
没一会儿,两人将一份酱香饼吃的一干二净,竟是看起来不争不抢的霍承吃了大部分。
霍承注意到桑若控诉的眼神,有些羞赧,刚才他还心中嘲笑桑若表现太夸张,没想到轮到他自己,还不如桑若。
桑若目光哀怨:说好的不吃呢?比我吃的还多!
霍承装作不经意间提起,“我记得小食堂还有饼。”
桑若重重点头。
两人距离小食堂不过几米距离,飞快转身返回。
从远处飞奔而来的欧文只来得及看见两个背影,“我刚刚好像看到一个可疑的身影?”
“实不相瞒,我也是。”艾文。
凯洛格自信发言:“不慌,那些棒槌才不会来小食堂呢。”
“不要乱立fg啊,我总有种不祥的预感。”
“那还等什么,快冲啊!”
未见其人先闻其声,刚走进小食堂桑若嗷嗷叫:“苏师傅~”
几乎同一时间,另一道声音出现在桑若身后,“还有没有饼我全包了!”