烘了。
“哦!”
九斤笑嘻嘻地拍了拍屁股,跑出去拿来了衣服,手里还提了个火囱,里面是烧得红彤彤的木炭,盖了一层浅浅的灰。
火囱是唐村这边冬天的专用烤火工具,烧饭时,将烧红的木炭放进火囱里,再添一些新木炭,盖一层灰,火要是小了,就再添一些炭,能烤一天。
唐念念穿好衣服,从被窝里拿出汤婆子,是铜制的,据说是唐老太当年的嫁妆,年纪比唐满金都大。
虽然年纪大了,但特别实用,睡觉前灌满热水,套上布套子,放进被窝里能暖一晚上,比热水袋好使。
汤婆子里的水还温着,唐念念倒了些在盆里,再添些热水洗脸。
唐满金他们都洗漱好了,各自去忙活,只有唐满铜提着个火囱坐着,不时打哈欠。
“这雪可真大啊,明年收成肯定好!”
唐老太看着天上飘着的鹅毛大雪,感慨了句。
“奶,我想吃青菜汤团。”
洗漱好的唐念念,抢了唐满铜的火囱,突然馋汤团了。
她不爱吃汤圆,但能吃汤团。
唐村人的方言里,汤圆是汤圆,汤团是汤团,是两个东西。
汤圆是超市里卖的水磨黑芝麻糯米汤圆,糯叽叽的,带馅,那种唐念念不爱吃,她喜欢吃的汤团,是唐老太手工搓的。
三成糯米粉,七成米粉,用热水和成面团,然后搓成指头肚大的丸子,没有馅,口感不是糯叽叽,有点哏啾,很有嚼劲。
这种汤团可以直接用酒酿煮,加糖,是很美味的甜点,但唐念念不爱吃这种做法。
她喜欢吃青菜煮汤团,要是再放点咸肉就更好吃了。
“等山上回来做!”