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第51章(1 / 2)

“哎,朋友,你吃到什么菜品了?”

“有那么好吃吗?都吃哭了,我也点一个尝尝。”

姜鸿笑笑,自然的擦去泪意,和对方称赞起菜色的美味,引起周围一圈人深刻的共鸣,热闹的讨论,很快就把他掉眼泪这件事忽略过去了。

姜鸿心里感叹,看不懂这家店老板厨艺的食客们其实享受着一种幸福,纯粹的美食幸福。

真真是,如果你不懂厨艺,见我如井中观月,可如果你入了厨艺之门,见我便如蜉蝣见青天。

姜鸿瞬间下定决心,抛却心中所有骄傲,一定要拜叶祺为师!

忙完中午的营业,叶祺已经觉得快累瘫了,他把接下来的收尾工作交给平雅处理。

自己走出厨房一边活动肩颈,一边从冰柜中拿出饮料解渴,却眼尖地看到小饭馆外面还坐着一个人。

叶祺立即朝门外走去,礼貌地说:“抱歉这位顾客,我们店已经打烊了,晚上的营业时间是六点到九点,请你晚上再来?”

听到叶祺的声音,姜鸿立马站了起来,转身看到叶祺,心里惊讶了好几秒。

他没想到叶祺那么年轻,甚至看起来算得上稚嫩。

相比起来,更加令人自惭形秽了。

“是叶老板吗?我是姜鸿!”

“刚才里面客人多,担心打扰您的生意,我就坐在外面等着。”

“叶老板,江潮小兄弟和你说过我的事了吗?昨天他告诉可以过来拜访。”

叶祺点点头,露着微笑:“的确是我让小潮发的消息,进来聊。”

让平雅一眼惊艳的长相在叶祺这里并没有惊起什么波澜。

毕竟在他眼里,某位兵哥最帅,谁来都要逊三分气质。

反倒是姜鸿的穿着打扮给叶祺留下了一点不好的观感,对方穿得实在太繁复,太艺术了。

不像个下厨的,反倒像是某种表演家。

叶祺对于自己第一个徒弟很有期待,这找徒弟虽然比不上找伴侣,关系也不是普通人际关系能比的。

甚至在联盟成体系的合同下,双方的利益很大程度上都要绑在一起。

姜鸿给叶祺的第一眼感觉不是很专业,如果真的要收这个徒弟的话,他得多斟酌一二。

此时姜鸿还不知道自己在叶祺心里掉分了,他兴奋地跟着叶祺走进餐厅,逐渐面露怀念之色。

两人坐下来,虽然叶祺看起来年纪更小,不知为何气场却不逊于人,加上姜鸿对叶祺高超的厨艺心怀崇拜,并没有任何仗着年龄阅历轻视人的意思,商议的开端还是比较顺利愉快。

叶祺心里对他的观感也回正了一点。

“姜鸿先生,小潮告诉我,你想向我学厨艺,确有此事吗?”

“确有此事。”姜鸿正经道,还想说些表达决心的话,却被叶祺打断。

“你也看到了,我年纪比你小,如果答应你的要求,签订师徒合同,你就要叫我老师,这样也没关系吗?”

叶祺年纪如此小,的确在姜鸿意料之外,但他对厨艺的追求胜过了一切,立即摇摇头说:“达者为先,我钻研厨艺那么多年,却没有取得什么成果。”

“叶老板你如此年轻,却已经创造出那么多美味至极的美食,天资卓绝如此,若是能拜你为师,是我的荣幸。”

“反而应该怪罪我,有辱门楣。”

说话还怪好听的,叶祺心想。

可是说话好听没有用,他还得考核姜鸿到底有没有学厨的天赋,如果是厨房杀手那一挂的,就要坚决拒绝,

他想给自己找的是帮手,而不是个麻烦、拖油瓶。

叶祺也不说废话,开门见山道:“我收徒有自己的要求,小潮在其中牵线,只能让我愿意见你一面,给你一个计划,并不代表我同意收你为徒了。”

“如果你真的下定决心要拜我为师,就要通过我的考验。”

“你有异议吗?”

姜鸿几乎瞬间正襟危坐。

“什么考验,我一定全力以赴。”

答应就好办了。

叶祺通过对话看到了姜鸿那颗决心,还有对美食事业纯粹的热爱和追求,这一部分的重要性压过他对姜鸿不修边幅外形的不满。

但叶祺是个实用主义者,能不能留下,还得看姜鸿的表现够不够格。

叶祺也不怕收一个比自己更年长的徒弟,姜鸿看起来更年长,完全是因为他这一世太年轻,才二十岁而已。

青葱地可以掐出水,实际上姜鸿的年纪最多也就三十岁上下,在这个寿命被拉长的星际世界,他还风华正茂。

叶祺马上取过桌面上的电子菜单,切换界面,一份菜谱呈现在姜鸿面前。

这是叶祺昨天晚上就准备好的东西,菜谱一点都不复杂,就是一道非常基础简单的番茄炒蛋。

叶祺想看姜鸿跟着菜谱,能不能把番茄炒蛋做出来。

实际上,如果不是想达到五星级大厨的水准,厨艺中有很多勤能补拙的部分。

叶祺只是为了确保,姜鸿有最基本的手眼协调力、对调味火候的掌控力,而不是个厨房杀手。

对于叶祺来说,非常简单低级的测试,姜鸿却拿出了十二分严阵以待的态度。

他对叶祺说:“叶老板,我会通过考验的。”

叶祺让他先看菜谱,自己则到厨房里准备好全部需要的食材。

四个鸡蛋、两个番茄,一根小葱,盐、糖,酱油,淀粉,这就是需要用到的所有食材和调料了。

叶祺准备好材料之后,走出厨房,对姜鸿道:“你可以开始了。”

姜鸿瞬间十分紧张,他是有厨艺基础的,因此不需要叶祺向他科普“炒”这个烹饪技法。

就算他事前不会,叶祺在自己的小饭馆账号上上传过不少下厨的视频,想成功拜叶祺为师,他也该提前做做功课。

叶祺就站在旁边,看着姜鸿操作。

他发现,姜鸿果然是看过他的美食视频的,他对于切、炒这些技术,一点都不陌生。

先煎蛋,注意不要把蛋煎得全熟,要嫩滑一些,留点未凝固的蛋液,待会儿炒出来才更好吃。

然后炒番茄,要把番茄炒出沙,看准时机再把鸡蛋加进去。

放糖、放盐,快速翻炒,大概炒一分钟后,装盘出锅。

叶祺发现姜鸿严格按照菜品执行了烹饪步骤,在他的注视下,虽然有些紧张,出现了几次不顺畅的地方,也很好的接下去了。

这么看来,姜鸿并不是厨房杀手,甚至在烹饪一道上,还小有天赋。

终于,姜鸿顺利做出了番茄炒饭,比其他略有瑕疵的过程,他的装盘手艺倒是潇洒漂亮得不行,一滴汤汁都没滴在外面。

叶祺拿起筷子,在姜鸿略微忐忑的目光中,夹起一块鸡蛋,放进自己嘴巴里。

他的菜谱中没有精准到使用调料的克数,厨房里也没有称量的工具,可是面前这盘番茄炒蛋,酸甜的滋味以及佐味的咸味却没有出现打架的情况。

说不得多惊艳,但称为合格完全不勉强,要知道对方可是第一次做。

叶祺心里满意,甚至开始有些同情姜鸿了。

有这么扎实的技术,对调味的拿捏也颇为不错,甚至在食物美学上有自己独特的想法,这么一个人,之前却混到店开不下的地步。

叶祺想想也明白了,为什么江潮会说他总做出怪味的食物,一定程度上还拖累餐厅开不下去。

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