责怪的意思，几人面子还是过不去。低头干货，捧着平菇簇都像是捧宝贝似的放篮子里。

小王看着挑出来的平菇，又没碎多，也没虫眼，最多边缘有些损伤磕碰，或者稍微老了卷边碎裂的，小王道，“这些都挑进来吧。反正用来晒干货，不打紧。最后也都是要撕碎泡发油炸的。”

禾边感激小王的好心，但也担心他会因此回去被酒楼采买管事骂。

禾边虽然还没在酒楼吃过饭，但是和各大酒楼饭馆的采买打交道多了，知道他们这些人都是老板沾亲带故的亲戚，平时权力脾气都很大，动不动就呵斥底下的人。

小王看出禾边的顾虑，心里暖呼呼的，笑道，“你还不知道吧，我现在是越过采买管事直接给掌柜汇报的。采买平菇现在是我的专活儿。我们酒楼光平菇的招牌，就新挂牌好几样，干煸手撕平菇、平菇乌鸡汤、五花肉干焖鲜菇……赚了不少钱！陈掌柜这些日子骂人都少了。”

他拍拍胸脯，嘴角都裂后脑勺去了，“咱们现在是大红人！”

“多亏你每次和我热情打招呼，咱们俩聊得投机，陈掌柜见状就点我直接负责你这里。说要是干得好，后面直接升我级，加薪管后厨采买核算。”

禾边替他高兴又担心，一番思量后，还是忍不住提醒道，“那你可得小心了。”

小王道，“咋了？他可是当着所有人的面说的，这话还能作假？”

禾边小声道，“你挡了采买管事的风头，而且……陈掌柜要真是想提拔你，断然不会公开表扬你，这不是给你树敌吗？招人嫉妒眼红你，就会给你使绊子。要是真看重想培养你，就会悄悄私下提点。”