“你不是要腌酸菜卖么？总得找个腌菜的地方，农庄不行，太远了，运过来成本太高，倒不如在京都这边弄个加工点，后院空间大，就在后院腌，前院么？你厨艺好，咱又不缺新鲜食材，将这院子修缮一番，开家私房菜馆，你说怎样？”

“开私房菜馆？就我这手艺？不成，不成，”二伯母直摇头，就她这手艺，放在村里都不够看的，哪能开饭店。

“一准行成，你不信自己的手艺，还信不过咱家这叼嘴丫头么？”顾元琛将夏沅扒拉过来，捏了捏她粉嘟嘟的小嘴说，“饭菜好不好，一看食材，二才在手艺，有我和沅儿帮你寻摸食材，你怕什么？”

“让我想想，”

“夏爷爷和夏奶奶都想让你来京里发展，也托了我爷爷将你调到京里来，但每天喝茶看报一成不变的工作您真的喜欢么？那点死工资还不够您买一件衣裳的，如今国家正是大力发展经济的时候，再犹豫就错过了好时机，况且二伯也正值事业上升期，他性子如何您是知道的？有些人情往来他应付不来，得需要有个人在身边提点着，”

然后细细跟她讲了一下私房菜馆的经营模式，又以京里其他私房菜馆为模板给她做了科普，柳秀红动心不已，只因他描述的前景太美好，什么咱们做的是私房菜，不是菜馆，您是传人，不是厨师，咱只接受预定，价钱要的高高的，便是赚钱也要赚的高端大气上档次，一句话，就是名利双收。